Suppen von der Steinzeit bis heute, das ist eine lange Zeit und immer gab es Suppen bei arm und reich in Schüssel oder Teller.
Wir kennen Suppe als appetitanregende Vorspeise oder als kleine Zwischenmahlzeit.
Bei Festessen in China, markiert Suppe den Schluss des Menüs und dient der Resteverwertung.
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