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Der Champagner-Korken

Der Champagner-Korken gehört unabdingbar zu einem Champagner und damit steht der im Gegensatz zu anderen Weinen. Der Korken ist mit einem Drahtgestell fixiert. Der verhindert trotz des herrschenden Drucks in der Flasche das Herausschießen. Beim Sekt wird der Korken nicht mit einem Korkenzieher wie sonst üblich gezogen, sondern dabei geht man etwas umständlicher vor. Als erstes muss die Drahtschlaufe mit Vorsicht aufgedröselt, dann Weiterlesen